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良い米で良い酒を 院内町で酒米の元祖「雄町」の田植え - 大分合同新聞

 【宇佐】酒米の元祖とされる品種「雄町(おまち)」の田植えが13日、宇佐市院内町御沓であった。三和酒類(同市)が同町の農家と契約して、8年前から栽培を始めた。10月下旬ごろに収穫し、酒の販売は来年の「日本酒の日」(10月1日)を目指す。・・・

※この記事は、6月22日 大分合同新聞 12ページに掲載されています。

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