5 ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ ความหมายดี - ไทยรัฐ

dihyangbagus.blogspot.com

5 ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ กับความหมายมงคล
สำหรับเทศกาลสำคัญที่ใกล้เข้ามาและไม่พูดถึงไม่ได้คือ ‘เทศกาลไหว้พระจันทร์’ วัฒนธรรมของจีนที่มีมาแต่โบราณถูกจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 1 ตุลาคม 2563 เป็นวันที่คนจีนหรือคนไทยเชื้อสายจีนจะออกไปหาซื้อ ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ขนมทรงกลมที่มีลวดลายสวยงามและหลากหลายรสชาติ

แต่ก่อนจะถึงวันนั้น ไทยรัฐออนไลน์ ขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ซึ่งแต่ละอย่างก็มีความหมายมงคลที่ต่างกันออกไป มาดูกันว่าขนมไหว้พระจันทร์แต่ละไส้จะแทนสัญลักษณ์ของอะไรบ้าง

- ไส้ไข่แดง หมายถึง พระจันทร์
ถือเป็นรสยอดนิยมที่คนมักนำมาไหว้และรับประทาน ซึ่งไส้ข้างในนั้นจะสอดแทรกด้วยไข่แดงเค็ม ที่สื่อถึงพระจันทร์นั่นเอง

- ไส้เม็ดบัว หมายถึง อายุยืนยาว
ไส้ต้นตำรับที่มีมาแต่โบราณ และเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจที่บริสุทธิ์ อายุยืน และความสงบสุข

- ไส้ลูกพลัม หมายถึง ความกล้าหาญ
คนจีนโบราณเปรียบลูกพลัมเหมือนกับดอกพลัมที่ชูชันในฤดูหนาว และเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญและความหวัง

- ไส้ธัญพืช หมายถึง โชคลาภ
ในสมัยก่อนมีความเชื่อว่าคนที่จะรับประทานไส้ธัญพืชได้นั้น จะต้องเป็นคนที่มีฐานะเนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่มีราคาค่อนข้างสูง ทำให้ไส้ถั่วหลากชนิดนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภและความอุดมสมบูรณ์

- ไส้เกาลัด หมายถึง ลูกชาย
เกาลัด เป็นของทานเล่นที่คนจีนนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งมีความหมายว่า ลูกชาย หรือสิ่งอันเป็นที่รัก

นอกจาก 5 ไส้ที่กล่าวมาข้างต้น ในปัจจุบันคนทำขนมยังได้เริ่มดัดแปลงไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ให้มีความหลากหลายและทันสมัยเพื่อให้ถูกปากและเข้ากับคนยุคใหม่มากขึ้นอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม...

Let's block ads! (Why?)